Лето, жара....всех преследует одна мысль "что бы такое съесть, чтобы освежиться?" Если подобные мысли посещают и вас, значит этот рецепт как раз пригодится!
ХОЛОДНЫЙ СУП С ВИНОГРАДОМ И КАБАЧКОМ
Ингредиенты: 1 молодой кабачок 10 ягод винограда половина лимона 0,5 ст. минеральной воды
Приготовление: Ягоды винограда разрезать пополам, удалить косточки. Кабачок нарезать кубиками.
Сложить всё в кувшин, выжать лимонный сок, залить минеральной водой и взбить блендером до однородной массы. Разлить по порциям, украсить по вкусу и наслаждаться!
|