Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Кулинарный Калейдоскоп или Скатерть-самобранка 4


Автор: larissa1312 11.03.2012 - 16:06
Салат из сельдерея и сыра с соусом из авокадо

салат с авокадо

Понадобится:
Четвертинка корня сельдерея (200г)
150 г твёрдого сыра (типа Гауда, Сливочный, Сметанковый)
1 шт. болгарский перец
 
1 плод авокадо
3 ст.л. сметаны
1 зубчик чеснока
 
Сельдерей и сыр натереть на тёрке, деликатно перемешать.
Авокадо очистить, размять вилкой, добавить сметану и выжатый через пресс зубчик чеснока, посолить по вкусу, хорошо перемешать.
Болгарский перец нарезать полосками.
На тарелку выложить ломтики перца , затем сельдерей с сыром, в виде гнезда, в центре сделать углубление и положить соус из авокадо.
 
Приятного аппетита!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)