Понадобится:
200 г печёной тыквы с курагой рецепт
200 г сметаны 20% жирности (или сливок)
70г фисташек
1 яйцо
сахар, ванилин по вкусу
Приготовление:
Печёную тыкву, яйцо, ванильный сахар и сметану взбить блендером (или миксером) до однородного состояния, добавить молотые фисташки, перемешать, переложить в лоток и заморозить. Подавать, посыпав фисташками.
Приятного аппетита!