Roscón de Reyes
Я называю его испанским куличём с цукатами. Обычно его покупают, в Испании домашняя выпечка не особо распространена. Покупают или пекут (что очень редко) его раз в году к ночи с 5 на 6 января, к приходу Волхвов. Внутри фигурки и боб. Кому попадётся боб, тот должен заплатить за кулич. Ещё есть с кремами. Кушают с горячим шоколадом У меня рецепт на испанском для Thermomix, а я всё руками. |