Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > Rillettes - Рийеты |
Автор: innok 19.02.2010 - 03:14 |
Во! С картинко - понял! Но самое лучшее вот ето - "Пришла и спросила у мясника pork fat.", теперь, вооружившись знаниями, я так и буду делать. Кстати! О жире, оказалось, что если подойте к продавцу-иранцу и удивить его тем, что тебе нужен бараний или куриный жир, он тебе его таки выносит "free of charge". |