Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > Rillettes - Рийеты |
Автор: Зоя 19.02.2010 - 03:02 | ||
Инна, мы тебя не запутываем, мы сами прекрасно разобрались. И тебе рассказали. Смотри сколько картинок повесили.
Картинко Да, ето чистое сало. Без прослоек жира. Я для террина из оленины его отдельно покупала. Пришла и спросила у мясника pork fat. Ну и получила его. |