Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > Rillettes - Рийеты |
Автор: innok 19.02.2010 - 02:27 |
Так... ну вы меня окончательно запутали... Если то, что на фото - грудинка, то спрашивается что такое "pork fat", то же самое, но без шкуры и без етих 2 мм мяса? |