Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > Rillettes - Рийеты


Автор: Иpena 19.02.2010 - 01:08
innok
во, с грудинкой разобрались, её прекрасно у Нели на фото видно за копытками

anna100
Ань, наши скорее окорок берут, но они и, простите, другими порциями варят
все же рийет - это заготовка на зиму, там кастрюльками не обходится
мне кажется, что для домашнего варианта пойдет и рулька, а там уж если понравится, то пусть из Беларуси осенью окорок везут полностью с грудинкой и салом, заготовишь банок на год wink.gif laugh.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)