Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > Rillettes - Рийеты |
Автор: innok 18.02.2010 - 20:07 |
Нельчик и Ириша, есть вопрос... В морозилке имеется свинное сало (по-моему именно так ето и называетсы: длинный кусок со шкурой и небольшой прослойкой мяса), свинные отбивные - постные, подойдёт ето для рийета, или мне совсем другие куски мяса нужны? |