Ира, супы ещё не делала. Бульон отличается. Он как бы более наваристый получился. Не в смысле плотный и густой, а в смысле запах и вкус как бы концентрированнее.
Я супы может в ней и не буду делать, так как я их делаю овощные и без мяса, минут за 20 готовятся.
А вот мясные рагу хорошо. Рассказываю про бефстроганов: отлично.
Смысл тот же: обжарить мясо, сложить в слоу кукер. Залить соусом. Тушила 4 часа на маленькой мощности. Муж сказал, что было нежно, но не разварено.
| цитата:: |
| оставила на 3 часа. Вкус был другой, но мне понравилось меньше, т.к. овощи были слишком развареные на мой вкус. |
значит надо экспериментировать. В след. раз поставить на 2 часа.
Я бульон тоже варила в ней, потому как надо было ехать, а не хотелось потом к нему возвращаться. Отлично получилось.
И для приготовления заливного она мне нравится.
Надо кашу ещё попробовать сделать. Одна проблема: никто их не ест.
Но интересно хотя бы гречку опробовать.