Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Деньрожденьевское меню |
Автор: LiR 26.10.2004 - 13:55 |
Девочки, помогите советом, пожалуйста. 3-го ноября у моего свекра День Рожденья, стол готовить буду я, на 7 человек. Расклад такой, что свекр со свекровью довольно консервативны в еде, их старший сын с женой любят все слишком сытное и пересоленное, мы с мужем любим легкое, необычное и не затасканное. Времени на готовку у меня будет не больше 5-6 часов. Хочется всем угодить, избежать традиционного Оливье и не упасть в обморок от усталости. Я примерно набрасала меню, оцените, пожалуйста, внесите коррективы, дайте советы и т.п. Вот меню: На горячее: порционные стейки семги в духовке с лимонной приправой , на гарнир зеленый горошек. Салаты: Куриный с черносливом, либо Гнездо Глухаря Любовница Ананасовый с фетой Греческий Закуски: Рафаэлло Шишка (если узнаю как ее кушают ) Нарезка из слаюосоленой семги с лимоном. Что еще? Или что заменить? Помогите, а то в выходные поедем продукты закупать уже. |