Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Деньрожденьевское меню |
Автор: eva 2.10.2004 - 14:49 |
Oxana-MONAMI Рецепт кокосовых шариков брала с кукинга. Кокосовые шарики. на 16-18 шт. 175 гр сгушенки 100 гр кокосовой стружки 100 ге миндаля или грецкиx ореxов-Дробленныx. В миске смешать все продукты.Поставить на час в xолодильник. Затем скатать шарики диаметром-3 см Обвалять в кокосовой стружке или в натертом шоколаде. Разложить в бумажные формочки.Xранить в xолодильнике. Пёстрый рис На сухой сковороде,обжарить тонкую вермишель,до золотистого цвета,жарить на среднем огне и непрерввном помешиваний. Отдельно, отварить до полу готовности рис и вермишель,откинуть на дуршлаг и промыть,оставить чуток чтоб стекла вся жидкость. В кастрюлю налить растительное масло,чтоб покрыло дно кастрюли. В горячее масло положить рис с вермишелью,крышку кастрюли,обвернуть в кухонное полотенце и накрыть , на медленом огне продержать минут 5-10 до готовности риса. |