| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Деньрожденьевское меню |
| Автор: Lubasha 24.07.2004 - 21:29 |
| MariaL Селедочка обычная,я её только разрезала на полоски и закрутила в колечки.А вот вовнутрь положила маринованную морковочку. Рецептик морковочки давала НаташаК Морковку нашинковать на терке,посолить и оставить на 30 мин.Затем промыть водой и откинуть на дуршлаг.Добавить специи,присолить если по вкусу надо,перчик черный и красный,соевый соус или немного уксуса(кто как любит).А чеснок положить сверху комочком выдавленным.На сковороде обжарить немного лучка и кипящее масло(3/4 стакана) с луком вылить на чеснок.Перемешать и утрамбовать,дать настояться день. |