Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Деньрожденьевское меню |
Автор: LiR 22.12.2004 - 15:47 |
Mus молодчина, хороший фуршет! Hochluschka умничка моя, как всегда шикарное меню!!! Расскажи пожалуйста про Огуречный салат по- корейски и Салат с морских продуктов, а так же про Малиновый десерт. А какие из блюд тебе не понравились? А вот, наконец, отчет с моего прошедшего ДР. Фоток практически не получилось, т.к. пока я сбегала за фотиком, половина стола была уже сметена!!! Вот почти общий вид стола - фото не очень, но.... В итоге я приготовила: Салаты: Сельдь под пушистой шубкой - очень всем понраилась Оливье с курицей - отнеслись спокойно, зато мы с Сашей замечательно им подкрепились на следующий день Оливье со скумбрией холодного копчения - смели под ноль Египетская пирамида - мне понравилось безумно - буду теперь часто его делать Сырный с ананасом - ну это классика, которая всегда идет на ура! Куриный с черносливом - очень понравился, особенно женщинам Греческий - вкусно, но как то уже обыдено Закуски: Маринованные лисички - мням... Балык сырокопченый - покупной Жульен с курицей и грибами в кокотницах - хорошо, что сделала по 2 порции на человека - все скромно потупив глазки спрашивали, а нету ли еще? Горячее: Канеллони с курино-грибным фаршем - это был гвоздь программы!!! Фотка, опять-таки не презентабельного вида, но вкусно... Сладкое: Корзиночки с киви и взбитыми сливками - мой главный гость вечера, которому я как раз и хотела угодить больше всех, съел аж 5 штук и попросил с собой еще пару штучек в дорогу ... что интересно - спрашивайте! |