Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Деньрожденьевское меню


Автор: LiR 22.12.2004 - 15:47
Mus молодчина, хороший фуршет!

Hochluschka умничка моя, как всегда шикарное меню!!!
Расскажи пожалуйста про Огуречный салат по- корейски и Салат с морских продуктов, а так же про Малиновый десерт. А какие из блюд тебе не понравились?

А вот, наконец, отчет с моего прошедшего ДР. Фоток практически не получилось, т.к. пока я сбегала за фотиком, половина стола была уже сметена!!! Вот почти общий вид стола - фото не очень, но....

молодчина, хороший фуршет

В итоге я приготовила:
Салаты:
Сельдь под пушистой шубкой - очень всем понраилась
Оливье с курицей - отнеслись спокойно, зато мы с Сашей замечательно им подкрепились на следующий день
Оливье со скумбрией холодного копчения - смели под ноль
Египетская пирамида - мне понравилось безумно - буду теперь часто его делать
Сырный с ананасом - ну это классика, которая всегда идет на ура!
Куриный с черносливом - очень понравился, особенно женщинам
Греческий - вкусно, но как то уже обыдено

Закуски:
Маринованные лисички - мням...
Балык сырокопченый - покупной
Жульен с курицей и грибами в кокотницах - хорошо, что сделала по 2 порции на человека - все скромно потупив глазки спрашивали, а нету ли еще?

Горячее:
Канеллони с курино-грибным фаршем - это был гвоздь программы!!!
Фотка, опять-таки не презентабельного вида, но вкусно...
молодчина, хороший фуршет - 2

Сладкое:
Корзиночки с киви и взбитыми сливками - мой главный гость вечера, которому я как раз и хотела угодить больше всех, съел аж 5 штук и попросил с собой еще пару штучек в дорогу wink.gif...

молодчина, хороший фуршет - 3

что интересно - спрашивайте!



Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)