Девочки, да какие ж вкуснотищи и красоты вы понаготовливали!!!!! Не успеваю за вами, еще и ногу думала как Мадамин муж поломала, оказалось просто сильное растяжение, еле хожу с табуреткой по дому. Мультя спасительница, тушит капусточку с черносливом. Еще вопрос, два горбатых карася (или карпа?) у меня есть, с тарелку среднюю величиной. Как запечь в духовке вкусно, зажарененько, подскажите, пожалуйста? А вот обещанный фоторепортаж с мужниного Крещенского купания: это сама прорубь:
а это сам процесс, бр-ррр...
Гну Свет, еще не переехали, в феврале новоселье. А окончательно, я думаю, к маю вселимся...
Гуся научилась наконец-то в духовке делать. Только вот паранойя у меня, я ему кожицу всю сдираю... Не объяснимое желание, вот и все. Потом внутрь апельсинов, и в рукав. А там уже сначала на сильном огне, 200С потом при 120-150 до готовности. Вкусно. Только выглядит без шкурки как скелет : |