Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-39 |
Автор: Гну 16.01.2010 - 16:11 | ||||||||
nukri
А мне ни одна сволочь ни одной гаечки на кухню не подарила. Моргана
На работе всё улетает на бис. Ира, неужели у тебя пай и маффики некому скормить? Эх, была бы я твоей соседкой......., своих бы цыганят привела, они бы тебе помогли. У меня старшая дочурка - великая сладкоежка. Тиллотама
Юля, я в этих формочках только маффики и котлетки и рыбку на пару делаю. На помойку не выкидывай, а продолжай в них делать мыло. Майка Галя, не расстраивайся со своим хлебушком, самое главное, чтобы он внутри получился и был бы вкусным. А внешний вид даже интересный, необычный получился, я думала ты специально что-то "сконстролировала".
Я как и Ьоргана стала ржаной расстаивать и печь в форме, а замешиваю уже недели две миксером с крюками. У меня миксер мощностью 550, выдерживает и тесто до колобка не довожу. В ржаной хлеб перестала добавлять пшеничную муку. Состав: закваска, мука ржаная, вода (или сыворотка, или картофельный отвар), оливковое масло. Мои подсели именно на такой хлеб. Замешиваю небольшими порциями и на глаз, пеку почти каждый день. |