Полуночники, я вчера уже спать легла. поэтому отвечаю сегодня.
bambini
Поздравляю с лапшерезкой!! Где заказывала?
Лиза. конечно, по классике сациви надо делать из домашней курицы или индейки. Но я , сейчас тоже делаю из бролера, причем не отвариваю, а жарю ее. Бульончик у меня варится из крылышек, шейки, потрошков. Вот его и использую для приготовления. И очень даже хорошо получается, ничуть не хуже. А куры для варки жесткие , из них ничего хорошего не выйдет.
Если не против, то ко мне , на ты, а то я как то неловко себя чувствую.
РыбаБаскервилей
Так Оля, Рыбася или Бася?Мне нравится последнее, у меня свекровь была Бася. Подпись под Конфуцием смотрится очень даже ничего.
