Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > Наполеон бабушки свекрови
Автор: AllaG 17.02.2015 - 06:23
Зоя Нелли спасибо большое за рецепт, я «Наполеон» давно пеку, но мой вариант более сухой, тесто ближе к слоеному, но крем один в один как у тебя. Я давно любовалась на твой «Наполеон», вот испекла на днях. Получился вкусный, нежный и влажный торт, полностью оправдавший мои ожидания. Коржей вышло 12, прослойка из клюквы, с брусникой здесь напряженка и в обсыпку орехи не добавляла, только крошка.