Тем временем, подготавливаем овощи: болгарский перец, кабачок цукини, морковь и помидоры. Морковь нарезаем достаточно тонко ( я нарезала вафельной овощерезкой Бёрнер).
Морковь укладываем на дно посуды, в которой будем готовить ( у меня это Микроплюс фирмы Tupperware овальная на 1,5 л). Сверху выкладываем рыбу и посыпаем ее немного сухими травками ( я использовала турецкую приправу Kekik).
|