В дополнение в рецепту "Сладкое кунжуное печенье" - приготовление его одним пластом на противне. теперь оно нарезное. Здесь 1,5 нормы, данной в рецепте. К сожалению, редактировать сам рецепт уже поздно, поэтому выкладываю фотки, кому это интересно.
Сам пласт надрезала еще до выпекания скребком "очарование".
Выпекаем... на этот раз специально подсушила побольще, чтобы совсем хрустящее было!
Как видите, контуры нарезки сохранились. И теперь по ним опять же скребком или ножом (я скребком резала, поскольку на силиконовом коврике пекла) разрезаем печенье - режется очень легко, пока горячее.
Получилось примерно 1,2 кг готового печенья.
Таким способом печенье делается быстрее.
|