В бульон, оставшийся после отваривания мяса, добавляем фасоль и варим ее, практически, до готовности.
Пока варится фасоль, подготавливаем квашеные огурцы и лук (чистим). Лука можно взять побольше (у меня это был последний).
Часть отварного мяса нарезаем небольшими кусочками.
