Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На кухне с Tupperware-7


Автор: deliza 7.01.2010 - 00:21

Пока лук и мясо маринуются, нарезаем картофель соломкой и опускаем его в кипящую подсоленную воду (примерно 1,5-2 л воды) с добавлением 5-6 ст. ложек уксуса (водичка должна быть кисловатой слегка).

Пока лук и мясо маринуются, нарезаем картофель соломкой и опускаем его в кипящую подсоленную воду (...

Пока лук и мясо маринуются, нарезаем картофель соломкой и опускаем его в кипящую подсоленную воду (... - 2

После закипания варим примерно минут 5 (картофель должен свариться, но остаться тверденьким). Готовый картофель помещаем в дуршлаг, чтобы стекла хорошо вода.
Мясо помещаем на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим на сильном огне, периодически помешивая, до готовности.
Готовое мясо добавляем к картофелю, сюда же выкладываем маринованный лук.

Пока лук и мясо маринуются, нарезаем картофель соломкой и опускаем его в кипящую подсоленную воду (... - 3

Пока лук и мясо маринуются, нарезаем картофель соломкой и опускаем его в кипящую подсоленную воду (... - 4


Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)