Тесто должно быть эластичным. Помещаем тесто в полиэтиленовый пакет, чтобы оно не подсохло, пока мы будем готовить начинку.
Теперь приступаем к приготовлению начинки.
Для этого к 200 г размягченного сливочного масла добавляем 150-200 (по вкусу) г сахарной пудры и 200 г кокосовой стружки. Добавляем также 2-3 ст. ложки молока.
Всего молока (на тесто и крем) ушло около 400мл.
