Таня, бери всё. В хозяйстве пригодится. Когда будешь маленькой скалочкой раскатывать тесто в форме для выпечки, вспомнишь меня добрыми словами, как и я тебя вспоминаю, когда тесто для пельменей раскатываю.
Пельменей у меня получилось два трехлитровых лотка. Штук 90 не сфоткала, потому что их стянули, отбиваться не могла.
Из остатков теста третьего замеса налепила вареников. Запихивала в них сначала по 3 вишни, потом вошла в атаку и стала запихивать по четыре вишни.
Львица
| цитата:: |
| Там разметка по см и кругам, спокойно режу ножом по ней |
Настя, ты или садистка, или у тебя ножи тупые.
Я на подложке ножом ничего не режу, боюсь, что испорчу.
bambini
| цитата:: |
| Гну Света, ну что там с ящиком морозилки, заполняеться? до краев? |
Прикинула и поняла, что ящик морозилки я смогу заполнить пельменями, если буду их лепить три дня и три ночи без перерыва на сон и прием пищи. А ещё и отбиваться надо.
Катаю тесто и вспоминаю МаДаМу, как она скалкой катала четыре замеса пельменей.
Теперь пошла катать лапшу.
Ждите меня и я вернусь.