Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-37


Автор: Dujmovo4ka 7.12.2009 - 18:12
Девочки, купил мне муж форму, пекла вчера пиццу(соус: томатный сок домашний+ чеснок, салями, помидорка и сыр моцарелла).
Девочки, купил мне муж форму, пекла вчера пиццу(соус: томатный сок домашний+ чеснок, салями, помидо...

Очень вкусно, но не идеально tongue.gif ...
Не рискнула печь без бумаги, тесто получилось жидкое(ну никак не могу сделать такую, чтоб раскатывать тонко получилось ...., расправляю руками). Попыталась в бортики завернуть моцареллу брусочками, так она вытекла и поджарилась снизу, а в бортиках образовались полости blink.gif .
Бортики снова не румяные, получается надо смазывать яйцом или крепким чаем, просто так не румянится dry.gif .
Пиццу посыпала моцареллой сразу и пекла 20 минут, за это время он зарумянился, получается, чтобы получить белый тягучий сыр нужно посыпать, когда уже почти готово, а не засохнет тогда начинка без сыра?

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)