Девчонки, хочу похвастаться. Оказывается, у меня были испорчены дрожжи. Я их неправильно хранила. Открыла новую пачку и теперь буду хранить в холодильнике. Поэтому и хлеба мои были низкими, аж не хотелось их выставлять. Теперь вот какой красавец черный хлебушек из инструкции