БЕЛЯШИ
Тесто - базовое, из книжки с рецептами для ХП:
дрожжи - 2 ч.л.
мука - 500 г
яйцо - 2 шт
масло - 60 г
вода - 220 мл
соль - 2 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
Всё умножила на 1,5, т.к. заморачиваться из-за 20 беляшей смысла особого не вижу. Переживала, что печка не потянет, т.к. у меня SD-207, но моя умничка-разумничка всё сделала суперски.
Начинка:
фарш
лук
сырая картошка
соль-перец
Картошку добавляла, т.к. фарш говяжий, суховат, с картошкой посочнее. Результат супер, все довольны.
