| цитата:: |
| Если ещё какие вопросы будут-всегда пожалуйста |
Спасибо! Пока поизучаю матчасть на ХП.ру.
ЮлияСК
| цитата:: |
| разница в принципе замешивания. При приготовлении кексов замешиваеться все в одной миске. А при замешивании теста для маффинов- отдельно смешивают сыпучие продукты, отдельно жидкие. |
в общем то спорный вопрос. В рецептах кексов тоже часто так описывают процесс смешивания ингредиентов. Ну да ладно, что маффины, что кексы - это ооооочень вкусная выпечка!
Моргана
| цитата:: |
| Ну по мне так никаких отличий. |
как по мне так тоже никаких отличий, по крайней мере явных не вижу.Ира, а я их уже приготовила и мы все съели, оооооочень вкусные маффинчики, спасибо за рецепт.
nukri
| цитата:: |
| Аленушка, ну и до кучи у Инны здесь два поста посвящены Маффинам и Капкейкам (кексам) |
спасибо, почитаю.
Мейта
| цитата:: |
| Девочки, у меня какая-то проблема с батонами. Они вкусные и т.р., но после выпечки у них как бы крыша съезжает. |
Батоны красивые и румяные. А крыша съехала, так может просто посильнее защипнуть край нужно. На фотке видно, что они у тебя просто как рулетики раскрылись. Может если посильнее защипнуть, не будут раскрываться.
А можно ссылочку на рецепт, пожалуйста.