| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 9 |
| Автор: Basja 24.12.2009 - 22:17 |
| Испекла хлеб из цельнозерновой муки, времени нет, поэтому пекла в хлебопечке, рецепт брала здесь.Пекла на режиме Диетический,(5 часов). Проследила только за колобком. Пеку уже в который раз, и всегда с неизменным успехом. Мука полностью цельнозерновая. Слова автора Изюминки: ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ 450 г муки 250 мл газированной воды (для хлеба на фото брала простую воду) 30 г сливочного масла (в этот раз взяла горчичное) 2/3 ч.л. дрожжей 1 ст.л.сахара 2 ч.л. соль 200 г закваски (100%-ной) - у меня француженка. Закладываем продукты в ведерко в порядке, рекомендованном производителем, но так, чтобы закваска оказалась между мукой и водой, выбираем Программу Французский хлеб.  и разрез  |