Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 9 |
Автор: Кроша 26.11.2009 - 11:17 |
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ СЕМЕЧЕК ОРИГИНАЛ ЗДЕСЬ Состав: 150г сушеных подсолнечных семечек, 0,5 стакана сахарной пудры, 2 ч ложки разрыхлителя, 100г молотых сухарей (~10 ст ложек), 2 яйца, 3 ст ложки подсолнечного масла, 2 ст ложки муки Сушеные (не жареные!) семечки размолоть в кофемолке.Смешать молотые семечки, сахарную пудру, разрыхлитель, молотые сухари и муку. Добавить яйца и масло и размешать. Должно получиться густое липкое тесто. Из теста сформировать печенья - лепешки, шарики, полоски. (При формировании фигурок руки и кусочки теста нужно обмакивать в муку.) Сверху на печеньях сделать узор вилкой или ножом (иначе при выпечке они потрескаются). Выпекать при t=200°C 20 минут. Печенья увеличатся в объеме примерно в 2 раза. Фото моё(аккурат для сайта майонез-нах ): Хоть на вид печенюшки и неказистые,но моим очень понравились!Хрустящие,рассыпчатые и так прикольно пахнут семечками...Теперь домашние хотят то же самое,но солёное ... |