Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Пытаемся восстановить фотографии!


Автор: politeangel 15.12.2009 - 18:34
Деньрожденьевское меню-4

Грибочки в маринаде ot Eshba foto Xenia

Xenia:
цитата::
Делала "Маринованные грибочки" от eshba, безумно вкусные!


Деньрожденьевское меню-4 Грибочки в маринаде ot Eshba foto Xenia Xenia: Делала "Маринованные грибоч...

цитата::
Соединить в кастрюле: 300 г. св. шампиньон, 25 мл. красного вина, 3 горошины
душистого и 4 гор. чeрного перца, 1/4 ч.л. сух. укропа семена, 0.5 ст.л. соли, 1.5 ст.л. сахара, 1 бутон гвоздики, 2 листа лаврушки.600 мл. воды, 3зуб чеснока, 2 ст.л. раст. масла, 1 ст.л. лимон. сока и 1 ст.л. ябл. уксуса.
Варить 20 мин.
Снять с огня, порезать полукольцами 1 гол. репч. лука, дать полностью остыть. (Я оставляю до утра ) Слить маринад.
Смешать в блендере 10 г. острого красного св. перчика, 50 г. красного и желтого болг. перца, 2 зуб. чеснока, 2 веточки укропа и петрушки.
Соединить с грибами и подавать на стол.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)