Апельсиновый пирог от Кроши - ооочень ароматный и вкусный.
Шоколад на кипятке
Получился не идеально - полупластилиновый, но высокий - разрезала на 3 коржа, прослойку сделала из замороженной брусники, протертой с сахаром. + сметанный крем.
Мнения разделились: мужу и детям ооочень понравилось - сказали, похоже на пирожное картошка, а моим родителям - категорически не понравилась пластилиновость
А теперь!!!! Кроша
Спасибо большое на ссылку на майонез с яйцом - ПОЛУЧИЛСЯ!!! Да такой густой к тому же, делала погружным блендером. Вот он - герой моего романа:
На радостях решила попробовать молочный майонез - залила все в чашу измельчителя. Вначале ничего как обычно не взбивалось. Я решила еще немного повзбивать, добавила соль-горчицу-уксус - и вот оно долгожданное - стало густеть...и... Чтобы вы думали????? У меня сдох блендер - щелк и перестал работать....
Решила попробовать миксером, но не то... В общем - вот он мой горе-майонез на молоке, жидковат, но все чуток загустился 
Эх, хотела себе вафельницу как у МадаМа, а придется видимо новый блендер покупать...
А кто-нибудь пробовал чинить сгоревшие блендеры?
