| цитата:: |
| 1. можно ли для супа наливать не хол воду, а сразу кипяток? |
ЛЕЛЕ
Анют,можно!
| цитата:: |
| 2. поскольку кастрюлька-долговарюлька, как думаете, успеет в ней свариться за пару часов курица СУПОВАЯ? (та, которая на плите 1.5 часа варится). а если нет, то как быть? может, варить ее отдельно, а в мульте овощи для щей с минимумом воды, а потом соединить? |
Успеет,но...у меня один раз с суповой курицей конфуз вышел
...после 3-х часов "Тушения" она осталась резиновой,хотя обычно и 1,5 часов хватало...видимо курица совсем старая была ...жилистая зараза попалась 
...Я варю всё вместе и мясо(птицу) и овощи,просто овощи закладываю спустя какое-то время после начала варки.Хотя можно и всё сразу,закинул-и забыл
!