Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-36


Автор: Dujmovo4ka 22.11.2009 - 11:05
Привет всем. Рассказываю про мой первый чиз wink.gif .
Купила раму крем бонжур творожную 2 упаковки(всего 400 гр), сметану Простоквашино 25%, остальное было дома. Разложилась на столе, разделила яйца. Открыла сметану и ужаснулась-в центре ком-как буд-то её заморозили, а вокруг плавает творожная масса-как буд-то подогревали......Первый раз такую сметану увидела, тем более, что Простоквашино всегда хорошая сметанка была.....Ну времени и желания нести её обратно в Таврию и покупать новую у меня не было, поэтому положила всего 1 ст. ложку (была в холодильнике, вчерашняя)....Белки взбили отлично, все смешала и поставила на 65 мин....Потом добавила еще 10 исходя из того, что маленькая мультя менее мощьная, к тому же тут некоторые пекли 65+20 мин..
Ну дальше все по правилам, выключила подогрев и через 20 минут открыла...А там........даже не решилась фотать, к тому же есть такое фото на гуд-куке- тут. В общем, получилась дорогая запеканка, похожая на омлет....Поставила в холодильник,
утом попробовала-вкусно, но не чиз
В общем, первый чиз комом. В след раз поставлю меньше времени(только 65мин?) и проверю сметану перед началом работ!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)