Наташ, говядину для запекания бери яблочко или надпочечники, яболчко всЁ весом кг 2-2,5 правильное должно быть.. Надпочечники - чуть поменьше (это чтоб не обманули) Я 1 кг на тушении делаю 2 часа как минимум и при этом минут по 10-15 на "выпечке" обжариваю со всех сторон (это обязательно, чтоб сок "запечатался" в куске)
Наташ, а с щетовидкой все в порядке? Сорькаю за вопрос
У меня вот такой приборчик есть
Наташк, у тебя дифицит массы тела.. надо набирать, думаю с нами наберешь
Правда мой приборчик считает тока с !50!
кг, но и 50кг для роста 167 - дифицит