| цитата:: (СМАЙЛИК @ 25.11.2009 - 10:04) |
Наташк, а разве экономически выгодно из нашенского молока творог делать  ? |
галлон молока 2 рубля.Из 3-х л получается 600 г творога,плюс сыворотка. Вот и считай.
| цитата:: |
| Или суть в его текстуре/вкусе/какчестве. |
само собой!
| цитата:: |
| По мне так и котадж наш, и фармерчиз тоже ничего. Я и рикоту очень даже лю. |
беееееееееее. Котадж - солёный,да ещё кусочками со слизью какой-то.Фармерчиз - крупинками и тоже на вкус непонятный.
А рикотта - это сыр,а не творог. Я её беру в запеканки. И только когда она на сэйле. Она ж безвкусная совсем...
