Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет > Худеем без диет-15


Автор: Alenionok 20.11.2009 - 10:27
Фиалка2,
цитата::
Ув смысле "Что с этой соленой"? 
В смысле, Натусь, делись рецептом соленой, нам дозволенной wink.gif Вот и моя мама делает как твоя, но не сутки она стоит, а дольше. Через сутки, у нее только-только начнет, простите, неприятный запах появляться ph34r.gif

Tanny,
цитата::
Просто все эти разговоры-дебаты возникают не потому что "кто-то", может Наташа-птичка и меня имела ввиду, хочет докопаться и придраться, подковырнуть. Да ни в коем случае, нет. Просто хочется уточнить смысл этого слова, вот и всё.  Мы живём в разных странах, едим разные продукты. Я вот читаю иногда, девочки спрашивают, майонез он же с яйцами - а я думаю про себя , ну ведь продают и с яйцами и без. Сметана йогурт с крахмалами, масло с пальмовым жиром - а я про себя думаю а у нас такого нет ( уверенность 100% рядом 4 молочных комбината- есть знакомые технологи), да и фермеров рядом - полно у которых натур продукт можно взять. Ну и много всего. Поэтому вопросы и возникают, хочется иногда более подробного объяснения. Ведь что для одного само собой разумеющееся, для другого имеет иной смысл.
Ну вот как-то и всё, что хотелось и мне сказать по этой теме.
Танюш, дай я тебя расцелую за золотые слова! wub.gif wub.gif wub.gif Подписываюсь под каждым словом!
цитата::
И солёные огурцы и капуста и квашеные огурцы и капуста - у нас это один и тот же продукт. Если огурцы засолили, они обязательно сквасятся, просто те которые сразу закрутили будут квасится медленнее вот и всё. Брожение присутствует и там и там. Не будет только в том рассоле, где соли будет побольше чем 1 ст. ложка на 3-х л. баллон капусты-огурцов.
А вот тута я наверное не соглашусь... Если огурцы заливают соленым рассолом, и оно хранится у моей мамы в погребе и до 3 лет, то никакого сквашивания там не происходит... А как с капустой- не знаю... Но больше об этом ни слова! laugh.gif


пысы: вся эта дискуссия о капусте подняла у меня такой аппетит, что я вчера на ужин (имея полный холодильник готовых блюд) пожарила яйца на сале blink.gif и ела с капусткой laugh.gif
пыпысы: иду менять линеечку на минус 300 грамм tongue.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)