Итак, готовим тесто. Солим воду, хорошо перемешиваем. Потом сыплем муку, одновременно перемешивая, чтобы избежать появления, сами знаете чего. А потом хорошенько вымешиваем.
А дальше лепим вот такие лепёшки. Рекомендуем поставить емкость с водой, для смачивания рук. Чтобы тесто не прилипало.
Потом выкладываем эти лепёшки на хорошо смазанный растительным маслом противень.
И сверху, на каждую, выкладываем ломтик сыра.
И в духовку. Градусов под сто восемьдесят. Минут на сорок. Только посматривайте.
|