Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Оформление тортов и пирогов


Автор: innok 11.05.2010 - 17:32
"БОТИНОК"

Во-первых планировать его надо заранее, так как многие детали должны быть абсолютно сухими к моменту их закрепления на торте. Если у Вас нет распылителя, то рекомендую делать всё из заранее окрашенной мастики. Но имейте ввиду, что в етом случае окрашивать надо сразу много, так как добиться такого же точно цвета со вторым замесом бывает очень сложно.

Вот так ето выглядело. Кружева - раскатать тонко мастику, припудрить сахарной пудрой. Положить на неё кусок кружева и прокатить скалкой. Из фольги сдеалть "футляр", вставить в него кружево и оставить сохнуть в таком положении. Не забудьте, что диаметр "кружевной вставки" должен быть очень близок к диаметру будущего голенища.

"БОТИНОК" Во-первых планировать его надо заранее, так как многие детали должны быть абсолютно сухим...

Коржи для етого торта не стоит пропитывать - поползёт голенище.

Ну и вот так его строим. Ето "начальный вариант - сразу после сьёмки я заменила всю "пяточную часть" и вставила лиш одну соломинку.

"БОТИНОК" Во-первых планировать его надо заранее, так как многие детали должны быть абсолютно сухим... - 2

"БОТИНОК" Во-первых планировать его надо заранее, так как многие детали должны быть абсолютно сухим... - 3

"БОТИНОК" Во-первых планировать его надо заранее, так как многие детали должны быть абсолютно сухим... - 4

После чего, из раскатанной мастики нарезаем детали ботинка. Если хотите добиться более-менее натурального вида - не обтягивайте его одним куском мастики. Получатся ненужные складки и вообще ерунда.

"БОТИНОК" Во-первых планировать его надо заранее, так как многие детали должны быть абсолютно сухим... - 5

После окраски водкой клеим мелкие детали. В голенище устанавливаем вставку и заболняем внутреннее пространство кремом. Из тонкой ленты мастики делаем "шнурок".

"БОТИНОК" Во-первых планировать его надо заранее, так как многие детали должны быть абсолютно сухим... - 6

"БОТИНОК" Во-первых планировать его надо заранее, так как многие детали должны быть абсолютно сухим... - 7

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)