Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-35 |
Автор: Кулюка 19.11.2009 - 22:22 | ||
КЕС Аккуратно - это не блендером, не венчиком, не миксером. Лопаточкой от мульти, я например. Аккуратными круговыми движениями. Если сильно перемешивать, взбитые белки утратят кислород, и тесто не понимется так, как планировалось. Куда ты уже белки взбиваешь, поделись Basja
Спасибо, Басенька! |