| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-35 |
| Автор: НаталияК 11.11.2009 - 11:55 |
| Девочки! Ура! Майонез взбился! По виду чуть круче чем у Кроши. Молоко кипяченное домашнее с холодильника (!), масло подсолнечное рафинированное украинское "Славия", 2 ст.л. уксуса и 1 ст.л. горчицы "Русской", чуток соли морской мелкой. Вот про сахарок забыла... Вкус - кисленький. В следующий раз попробую меньше уксуса. Я сняла на мобилку, да сына придет, попрошу фото вставить. Я долгое время искала приемлемую посудину для взбивания майонеза (делаю много и часто) и остановила свой выбор на ведерках литровых пластмассовых из-под сметаны. Очень удобно, ничего не разбрызгивается и перекладывать не надо, и блендер погружной прекрасно входит и выходит (как хвостик ослика Иа!). Мож кому пригодится... ...я где-то слышала, что следующий грипп будет рыбий... А наши политики что-то на счет кроликов еще говорили... В Крыму большие птицефабрики уморили (был там грипп иль не был?!), так сразу цены на яйца и кур взросли неимоверно. И рецепт майонеза без яиц - ну просто антикризисный!!! Девочки! Еще раз спасибо! |