Яшма , Свет, хорошие картинки твой узрел тематические А те, на которые Иришка ссылку дала, там художник рисует тоже по грязи, просто кисточкой, он же и тени и полутени использует и растушевывает.. но по грязи! Классс! Dujmovo4ka Свет, аппетитно в тарелочке лежат Это одна порция А я рыбку в ямке пожарила, да не простую=) Щас расскажу: Минтай в ленивом кляре Сижу вчера вечером, жую, почесываюсь, пою себе и вдруг вспомнила, что рыбу хотела пожарить (уже лежит размораживается) Ну поплелась на кухню.. порезала ее на куски, а уже лень готовить сил нет, сложила в миску, посолила поперчила..думаю, дай ленивый кляр сделаю, ну разбила туда яйцо и рукой все перемешала.. ну тут мне совсем уже лень стало, да с собиком гулять надо, короче затянула пленкой миску и в холодильник, думаю, прийду - пожарю, пришла, и ....забыла про рыбку.. А вот сегодня достала, и в муку обмакнула, и пожарила и это такаая вкуснота, что я себя торможу, чтоб весь кг не слопать! Да, рыбка - минтай. Мясо стало таким нежным, как у палтуса.. На 1 кг минтая - 2 яйца.
А это лепешечка , не плацинды, конечно, но вкуснА. Короче в осавшийся "маринад" всыпала муку, замешала тестико, раскатала 0,3мм примерно и на сковородочку. Ох и хрустяшка-вкусняшка получилась! |