Лена, ты мне так и не ответила. 2кг баранью ножку я бы запекала около часа при 200Ц до розового состояния. Проверить можно проткнув острым чем-нибудь. Если жидкость прозрачная, то совсем готово, а розоватая, то будет с кровью. Если хочешь совсем готовое мясо, то чуть дольше.
А можно при высокой температуре (220-230) обжарить в начале, затем т-ру снизить и запекать до готовности. как-то так.
Не знаю, надо ли тебе ето вообще..
bella
Мамочка, тогда от души поздравляю!
Растите здоровыми! 
| цитата:: |
| Нель, ну ты как маленькая, делов то |
Кому как...
Svieta
Спасибо! Красотища! Вижу в паелье фасоль 2-х видов, горошек, перец, мясо. Что там ещё? Где рис? Рецепт ставила?
| цитата:: |
| так паэлью когда? |
Свет, даже и не знаю что сказать. Может не стоить тепла ждать и на гриле делать? Сделать на плите? В будний день мне не собраться, слишком много работы, а по выходным у нас дожди...
Как твои мальчики? Операцию сделали?