Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > Тематические меню обедов и ужинов |
Автор: Зоя 30.11.2009 - 01:59 |
Вспоминая прошедший отпуск, захотелось мне устроить чайную вечеринку дома. Что-то приготовила сама, что-то купила (хлеб, к примеру, не хотелось возиться с такой выпечкой совсем). Какие-то рецепты были уже опробованы, что-то было новое. Покажу вам немного фотографий и расскажу что было. 5 o'clock tea раrty В меню были: Сэндвичи с огурцами и огурцами и кресс салатом Сэндвич с копченым лососем Сэндвичи с яйцом Сэндвичи с ветчиной, томатами и авокадо Сконы, к ним масло и английский двойной крем, три вида джема (абрикосовый с розмарином, красносмородиновый и малиновый, фото нет) Десерт с маскарпоне и черникой Лавандовый кекс с миндалем и лимоном Ирландский кекс с виски Шампанское, рислинг и ... чай. Много, разных видов пять или шесть, специально ездили в чайный магазин А теперь фотографии. О качестве их промолчу, так как хочется плакать. Даже муж, который их делал, жаловался и спрашивал меня как мы раньше им фотографировали. Ну да ладно, зато будет повод вечеринку повторить и всё переснять. Я после того, как это написала таки рассмотрела фотографии... Мужу руки пообрываю точно. Прошу прощения и даже не за качество. За ракурсы и содержание фото. Нельзя так отвратительно фотографировать. Сэндвичи с огурцом, с лососем и с яйцом Сэндивичи с ветчиной, томатом и авокадо на цельнозерновом хлебе десерт с маскарпоне сконы Кекс с миндалем, лавандой и лимоном Ирландский кекс с виски Столько кексов напекла потому, что во-первых, должно быть разнообразие, а, во-вторых, мало ли кому лаванда не понравится или кекс с фруктами. Решила, что остатки потом на работу отнесу. Муж лавандовый разрешил относить, а с виски нет. Сказал, что такой вкусный он и сам съест. Рецепт напишу сейчас. Рецепты сэндвичей дам, когда пересниму фотографии. На некоторые смотреть не могу. Ещё раз прошу прощения. |