Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > От А до Я или From А Tо Z


Автор: innok 2.11.2009 - 22:41
АВОКАДО Бутерброд с индейкой и авокадо Гуакомоле Закуска из авокадо Закуска из авокадо с лаймом Зак...
АВОКАДО
Бутерброд с индейкой и авокадо
Гуакомоле
Закуска из авокадо
Закуска из авокадо с лаймом
Закуска из авокадо с тхиной (Abakadoo ma' Taheena)
Курица в соусе с авокадо
Ленивые голубцы
Роллс с авокадо
Рулет из авокадо, моцареллы с помидором, и базиликом
Салат из авокадо
Салат из апельсинов, авокадо и миндаля
Салат из авокадо с йогуртом
Салат из шпината и авокадо
Севиче (маринованная рыба) с сальсой из авокадо
Суп куриный с авокадо

АЛЛИГАТОР
Жаркое из аллигатора

АМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ
"Яйца и сливки" (коктель без яиц и без сливок - американская кухня)
Десерт "Безе с клубникой" (Yale)
Бутерброд с беконом-салатом-помидорами (BLT)
Бюргеры с начинкой
Грибная икра по-американски
Заливное Зоя
Запеканка из зелёной фасоли и лука
Имбирно-Пряничные Человечки. USA
Картофельный салат (американо - еврейская кухня)
Клюквенно-медовое желе
Салат из капусты по-американски (coleslow) 1
Салат из капусты по-американски (coleslow) 2
Салат "Cesar"
Французский дип
Yule Log/Торт "Полено"
Fudge традиционное американское лакомство
Brownie
Brownie "Черепашки"-"Tourtle"
Brownie классические
Brownie "Cheesecake"
Cheesecake
Апельсиновые порционные cheesecakes
Cheesecake карамельно-ореховый (израильская кухня)
Cheesecake с грушами и имбирём
Mini-cheescakes с выпечкой
Mini-cheescakes шоколадно-ликёрные
Тыквенный cheesecake
Skones
Scones с беконом и сыром
Scones с изюмом и корицей
Skones с луком и маком
Scones с черникой
Scones черешнево-ванильные
Scones с миндалём и шоколадом (по типу конфет Almond Joy)
Scones с орехами макадамия и сушёной вишней
Scones с тыквой

АПЕЛьСИНЫ
Домашний шпиг1
Засахаренные дольки цитрусовых
Засахаренная цедpа по-еврейски "Pomerantzen"
Цукаты
Тройной мармелад
Цукаты из апельсиновых корoк

АРБУЗ
Granita (Щербет)
Ледник (холодный напиток)
Цукаты из арбузных корок

АРТИШОК
Артишоки по-сицилийски Lerochka
Горячий дип из артишоков
Способ варки на пару


АВОКАДО Бутерброд с индейкой и авокадо Гуакомоле Закуска из авокадо Закуска из авокадо с лаймом Зак... - 2
БАКЛАЖАНЫ
Баба-гануш (дип из баклажан)
Баклажаны запечёные с сыром
Баклажаны и лук в чесночно-тхинном соусе
Баклажаны под овощным соусом
Баклажаны с кабачками и грибами (funghetto)
Баклажаны с тофу
Баклажаны с чесноком (Китаи)
Баклажаны фаршированные по-индииски
Баклажаны фаршированные по-японски
Бутерброд из баклажан
Острые баклажанные кружочки с соусом
Пикантные баклажаны
Рулетики из баклажан
Рулетики из баклажан Involtini di melanzane
САМБОЛ из баклажан (Кухня Шри-Ланки)
Fungetto (баклажаны с кабачками и грибами)

БАМИЯ
Бамия лимонная с овощами
Бамия с двумя видами помидор

БАРАНИНА
Баранина "Йогуртлу"
Баранина на шампурах
Баранина от Джона Ф.
Баранина по-кастильски
Баранья нога в корке из трав с тапенадом
Греческие тефтели
Жареная баранина с артишоками
Иерусалимский чолнт
Кюфта
Кюфта по-колорадски
Самая лучшая долма

БЕЗЕ
Meringue (Italian, French, Swiss)

БЛИЖНЕВОСТОЧНАЯ КУХНЯ
Арбуз с розовой водой и мятой
Кнафа - арабский десерт с творогом
Кюфта
Мароканский чай с мятой
Овощной суп (мароканская кухня)
Персидский cалат
Рыба по-марокански
Салат из моркови (мароканская кухня) 1
Салат из моркови (мароканская кухня) 2
Салат "Фатуш"
Сироп "Sekanjebin"
Cуп xарира (мароканская кухня)
Тыквеный суп с харисой (мароканская кухня)

БЛИНЫ/БЛИНЧИКИ/ОЛАДьИ
Американские (pancakes) в хлебопечке
Блинчики Моментальные
Блинчики по-немецки (от бабушки Любимого)
Блинчики со шпинатом и козьим сыро (crepes)
Оладушки с зеленью

БОБЫ/ФАСОЛь
Бобы, дайкон, икра (японская закуска)
Бобы в горшке (Frijoles de olla)
Бобы прожареные дважды или бобы по-мексикански и паста из них (Refried beans)
Бобы с беконом
Горячий горох-нут
Дип из белой фасоли
Красная фасоль и рис по-креольски
Суп "5 столовых ложек" (фасоль)
Тоаст с фасолью/Molettes (мексиканская кухня)
Фасоль с рисом по-креольски
Хуммус (дип из горохa-нут) 1
Хуммус (дип из горохa-нут) 2

БРОККОЛИ
Суп-пюре из брокколи с сыром

БУЛГУР
Булгур с инжиром
Булгур с кабачками

БУТЕРБРОДЫ
Бекон-салат-помидор (BLT)
Бутерброд с индейкой "Club"
Бутерброд с индейкой и авокадо
Бутерброд с лососем
Немецкий бутерброд (с ростками)
Бутерброд с сыром (острый)
Бутерброд со сливочным сыром и копчёной рыбой
Бутерброд с огурцом
Бутерброд с тунцом (Tuna melt)
Буханка cлоёная
Тоаст с фасолью/Molettes (мексиканскиая кухня)
Чайные бутерброды (ассорти)

АВОКАДО Бутерброд с индейкой и авокадо Гуакомоле Закуска из авокадо Закуска из авокадо с лаймом Зак... - 3
ВАФЛИ
Бельгийские
Льежские и Брюссельские Герик

WRAPS/БУТЕРБРОДЫ В ЛЕПЁШКАХ
Тадж Махал (на основе индийской кухни - пряности)
Креольский Король (на основе креольских рецептов - рис, острые колбаски)
С хумусом
С лососем
Огородная хрустяшка
Ceasar (на основе салата)
Дикий рис и курица
Присоединяйся к клубу (зелень, ветчина)
Золотой (Рис, пряности)

АВОКАДО Бутерброд с индейкой и авокадо Гуакомоле Закуска из авокадо Закуска из авокадо с лаймом Зак... - 4
ГЕРКУЛЕС
Геркулесовая каша

ГОВЯДИНА
Бастурма домашняя
Биф-строганоф по-колорадски
Бюргеры с начинкой
Говядина по-корейски
Деревенские говяжьи колбаски к завтраку
Домашняя ветчина
Домашние колбаски
"Жабки" в норках
Жаркое из телячьих хвостов
Запечёное мясо по-еврейски
"Зелёные лягушатa" - Bietigheimer Laubfrocher (немецкая кухня)
Итальянский ростбиф (рецепт для slowcooker)
Капусту с сосисками
Кисло-сладкий желудок (Saupe Kutteln - немецкая кухня)
Котлеты
Ленивые голубцы
Моментальный стёр-фрай (китаиская кухня)
Муссака (греческая кухня)
Мясная буханка
Мясная фритата
Настины щи по-колорадски
Печень с орегано
Почки с горчицей (французская кухня)
Простой суп
Салат со стейком
Скворчащее фахито
Стейк в пивном маринаде с тушёным перцем
Суп из языка
Сушёное мясо "Beef Jerky"
Tефтели в красниом винном соусе
Тефтели на пару с томатным соусом
Фаршированная капуста по-американски
Французский дип
Чесночная говядина с перцем (китаиская кухня)
Шведские колбаски с картофелем

ГОРОХ
Гороховый пудинг
Гороховый суп
Зелёный горошек с мятой

ГРЕНКИ
Острые
Welsh Rarebit (острые гренки)

ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ
Виноградные листья фаршированные
Греческий салат
Греческие тефтели
Греческий ужин
Горячий горох-нут
Греческая пица
Кальмары по-гречески
Муссака
Перцы с сыром
Суп авголемоно
Жареная мелкая рыба

ГРИБЫ
Грибы запечёные в тесте
Грибы запечёные с сыром
Грибная икра по-американски
Грибной суп с сельдереем и чесноком
Грибы маринованные по-японские
Грибы с кунжутным семенем
Грибы с овощами под тестом
Грибы с орехами
Грибы с фасолевом пюре в винном соусе
Грибы, фаршированные мясом
Маринованные грибы
Омлет с грибами
Омлет с грибным соусом
Салат со свежими белыми грибами
Грибной салат с "лентами"
Грибной салат с прошуто
Шампиньоны с хуммусом
Шампиньоны фаршированные шпинатом
Яйца c грибами и травами
Яичница с грибами по-немецки

АВОКАДО Бутерброд с индейкой и авокадо Гуакомоле Закуска из авокадо Закуска из авокадо с лаймом Зак... - 5
ДЕСЕРТЫ
"Корзинка" с яблоками
Вишнёвый десерт к мороженому
Десертные вон тон
Клюквенный кисель a'la R'uss
Клюквенно-медовое желе
Маринованый инжир в малиновом соусе
Миндальный десерт
Рисовый пудинг с тимьяном и маринованной клубникой
Слоёный десерт "English trifle"
Слоёный десерт "Tipsy trifle"
Хлебный пудинг
Шоколадно-миндальный террин
Шоколадный пудинг

ДИПЫ
Аджвар (дип иа красного перца)
Артишоковый дип (горячий)
Баба-гануш (дип из баклажан)
Горячий дип из артишоков
Гуакомоле (дип из авокадо)
Дип из белой фасоли
Дип из синего сыра с портвейном
Дип с икрой карпа
Дип oстрый из консервированной рыбы
Тарамасалата (дип из мелкой икры) - греческая кухня
Хуммус (дип из гарбанзо бобов)

ДЫНЯ
Дыня и прошутто

АВОКАДО Бутерброд с индейкой и авокадо Гуакомоле Закуска из авокадо Закуска из авокадо с лаймом Зак... - 6
ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ
Бабка из мацы malibu
Галлилейский салат
Запечёное мясо
Иерусалимская смесь
Израильский вариант салата "Весенний"
Иерусалимский чолнт
Икра из перцев
Куриный суп с клёцками из мацовой муки
Латкес, картофельные оладьи
Лосось cолёный по-бруклински "Gravlax"
"Уши Аммана" irunyaf
Шакшуша

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)