Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Украшение блюд |
Автор: розмарин 26.04.2007 - 19:27 | ||
Lana220
Для подачи хлеба: — при индивидуальном обслуживании — тарелки пирожковые (диаметром 175 мм); — при групповом — хлебницы, тарелки мелкие столовые (диаметром 240 мм). При отсутствии специальных хлебных ваз хлеб можно положить на закусочную тарелку. |