Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Украшение блюд


Автор: розмарин 26.04.2007 - 16:08
Цитата
как подать касиво на стол огурцы-помидоры...

Можно помидоры оформить в виде
Бабочки.
как подать касиво на стол огурцы-помидоры
Отбираем зрелые, красные, крепкие помидоры и разрезаем на 8 равных долек.
как подать касиво на стол огурцы-помидоры - 2
Срезаем очень острым ножом для чистки овощей кожицу помидора с основания до половины.
как подать касиво на стол огурцы-помидоры - 3
Осторожно отогинаем кожицу каждой дольки помидора. Расположив две дольки кожицей друг к другу под соответствующим углом, чтобы они напоминали силуэт бабочки. Из таких бабочек можно сделать эффектный бордюр для салата.
как подать касиво на стол огурцы-помидоры - 4

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)