| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Украшение блюд |
| Автор: mariiti 3.04.2006 - 01:10 |
| салат"черепаха"1слойтертые белки яиц.2слой-мелко нарезанное мясо варенной курицы.3слой-ошпаренный или аамаринованный лук.все три слоя промазать майонезом.4слой-натертые на крупной терке яблоки.5слой-тертый сыр.6слой-натертые на мелкой терке желтки.все три слоя промазать майонезом.сверху натереть на мелкой терке грецкий орех.придать салату овальную форму.рюмкой продавить кружочки по поверхности.так мы формируем панцирь.из целых половинок грецкого ореха сделать голову ,хвост илапки черепахи. |