Ой, девочкиииии, решила я испечь правильный бисквит: т.е. белки взбить отдельно. В холодильнике оказалось всего 3 яйца. Итог: Полбисквита на крышкетак поднялся(не представляю, что бы было на 4 яйца! На моих глазах он мгновенно осел. Но я не расстроилась, а перемазала его взбитой сметаной с сахаром. Чуть пропитается и попробуем