Задушевные разговоры мультяшей-34, страница для печати

Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-34

Автор: Dujmovo4ka 28.10.2009 - 15:54

Девы, а что дает кипяток в выпечке? Нашла такой рецепт бисквита (тут на форуме)

цитата::

Бисквит:
Яйца-4шт
Сахар-1стакн(190г)
Мука-1стакан(130г)
ОМ-3ст.л.
Кипяток-3ст.л.
Разрыхлитель -1 пакетик
Яйца с сахаром взбить до пены.
Потом аккуратно вмешать стакан муки и пакетик разрыхлителя.
В стакан налить масло и влить в него кипяток,затем все это в тесто.
Программа выпечка 50-65 мин.

Я всегда делала просто яйца с сахаром и мука.